SERTIFIKASI JURI

Latar Belakang Sertifikasi Juri

Kami percaya pada kualitas, dan merupakan keyakinan kami juga bahwa untuk sebuah kompetisi yang berkualitas tinggi, kami membutuhkan juri yang memiliki kualifikasi terstandardisasi dan juga terkalibrasi, untuk menjaga atmosfer persaingan yang sehat dan adil.


Materi Sertifikasi Juri

1. SESI PEMBEKALAN

Para instruktur akan menyampaikan materi terkait peraturan yang digunakan di Indonesia Coffee Events dan juga yang digunakan oleh World Coffee Events untuk kejuaraan tingkat dunia. Selain itu para instruktur juga akan berbagi pengalaman mereka dalam menjuri, baik di kompetisi nasional, regional, maupun tingkat dunia.

2. TES TERTULIS

Untuk setiap kompetisi di mana Anda telah memilih untuk menjadi juri, Anda akan diminta untuk mengikuti tes tertulis. Tes tertulis ini menguji pengetahuan Anda dan pemahaman tentang Peraturan terbaru. Sebagai persiapan, Anda dapat mengunduh dan mempelajari Peraturan dari website kejuaraan menyeluruh. Peraturan yang akan digunakan di ICE 2019 adalah peraturan untuk kejuaraan dunia tahun 2018. Peraturan terbaru dapat ditemukan di situs World Coffee Events.

3. TES PENGETAHUAN UMUM

Anda juga akan diuji mengenai pengetahuan umum tentang kopi (daerah penghasil, metode pengolahan, dll). Materi tes ini mengadopsi program pendidikan SCA dan CQI. Tes ini adalah wajib bagi semua juri.

4. KETERAMPILAN BARISTA

Semua calon juri kompetisi Barista (IBC) akan mengikuti  “tes barista” di mana juri akan diminta untuk membuat espresso. Ini bukanlah tes rasa melainkan lebih bertujuan untuk melihat dan menilai seberapa familiar calon juri dengan penggunaan mesin espresso dan teknik membuat espresso (jika Anda seorang barista bersertifikat SCA, tes ini tidak diperlukan).

5. TES AROMA & SENSORY

Calon juri yang mengikuti sertifikasi untuk kompetisi Barista (IBC) dan Brewer (IBrC) juga akan mengikuti tes aroma dan tes sensory. Materi tes ini mengadopsi program pendidikan SCA dan CQI (jika anda telah lulus Sertifikasi Q Arabica Grader, tes ini tidak diperlukan).


Siapa Yang Dapat Mengikuti Sertifikasi Juri ICE 2019?

Diperuntukkan bagi yang ingin menjuri di ICE 2019 dan belum pernah mengambil sertifikasi juri ICE.

Wajib bagi yang ingin menjuri di ICE 2019 dan sudah pernah mengikuti sertifikasi juri di tahun 2017, tetapi hanya pernah menjuri 1 (satu) kali selama acara ICE tahun 2017 dan 2018.

PERHATIAN: Bagi yang sudah pernah mengikuti sertifikasi juri di tahun 2017 dan pernah menjuri selama 2 (dua) kompetisi berturut-turut selama acara ICE tahun 2017 dan 2018, dapat langsung menjuri di ICE 2019 (sertifikat juri diperpanjang secara otomatis). Bagi certified judge yang ingin menjadi juri di ICE 2019, silahkan mendaftar DI SINI. 


Agenda Sertifikasi Juri ICE 2019

Waktu: 14 – 16 Desember 2018 (3 hari)

Kuota peserta: 25 orang

Pilihan Paket sertifikasi:

Sensory judge Barista Championship/Brewers Cup & Visual judge Latte Art Championship

Technical judge Barista/Latte Art Championship & Sensory judge Brewers Cup

Biaya: Rp 3.500.000,00 /paket/orang

Lokasi: Caswell’s Coffee Lab, Jakarta